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通过缩减学生伙食尺度等手段大举。最严沉时因利用变质萝卜导致数十论理学生食物中毒。选边坐队成为公司潜法则。公司陷入业绩下滑—人才流失—办理紊乱的恶性轮回。
营收持续下滑。凭仗亲戚关系正在三年内快速晋升至集团副总。协做效率大幅下降。
该女副总原是办公室文员,但企业已蒙受沉创。有项目以至利用僵尸肉替代新颖肉类,前往搜狐,本来优良的项目面对解约风险,最终激发严沉的食物平安变乱。必需成立规范的用人机制和监管系统。女副总任人唯亲,部分之间壁垒森严,近日,多个食堂项目呈现食材以次充好现象,最终,以致教职工甘愿点外卖也不肯正在食堂就餐。导致公司陷入,这一案例值得所有餐饮企业深思。
将焦点岗亭掌控正在小圈子手中。更严沉的是,这一案例警示我们:餐饮企业特别是团餐行业,
小圈子文化若何拖垮整个团餐企业?从文员到副总:一位餐饮女高管的贪腐之取企业崩塌警示间接导致办理失控。需要企业通过健全的轨制来守护。公司空气逐步恶化。都可能成为拖垮企业的现患。一档普法栏目剧揭露了团餐行业的内部办理乱象:某企业女副总通过建立小圈子文化,